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食欲の秋、到来である!
秋になったら、絶対に食べたいもの。私も場合、それはマツタケである。
とは言っても、悲しいかな、ひとり暮らし。なので、マツタケは実家でご相伴にあずかることにしている。
今年も、スーパーでみかけるようになったなぁ、と数週間前に思ったら、先週末、実家に帰ったときに食卓にあがった。
「サザエさん」を見ていると、土瓶蒸しなどにもするようだが、我が家はもっぱらマツタケご飯だ。国産は高くて手が届かない。でも、外国産でも十分。マツタケの香りがほんわか香って、幸せを感じさせてくれた。
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